蘑菇米粥——幼儿补贴辅食资料

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蘑菇米粥——幼儿补贴辅食资料
补铁——蘑菇
蘑菇含有丰富的营养物质，不同部位营养的含量不同，蘑菇的伞盖比伞柄营养更丰富，
营养分析
蘑菇中铁的含量非常丰富，且极易被宝宝消化吸收。
蘑菇中的蛋白质高于一般的蔬菜、水果，蛋白质中有
25%左右可以溶于水，有
50%左右是可以被消化吸收的，只有
25%左右不能被吸收利用。其他的营养物质，可以被吸收的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。
蘑菇中维生素含量不仅种类多，含量也很高，如维生素
B1、维生素
B2、烟酸、维生素
A、维生素
C和维生素
D，宝宝厨房
蘑菇米粥
原料：香菇
5朵，大米粥、生抽各适量。
做法：1.香菇洗净，切碎。
2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽，炒至熟烂。
3.将大米粥倒入锅中，拌匀即可。
营养盘点
：大米中含有
B族维生素，可以消除宝宝口腔炎症。米粥
还能刺激宝宝胃液的分泌，有利于消化，并对脂肪的吸收也有促进作用。
适合月龄：
6个月以上的宝宝。
模板,内容仅供参考

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关键词：维生素 蛋白质