[学习资料] 动物南开大学2021年9月《微生物学》及南开大学2021年9月《免疫学》作业考核试题及答案参考17 [推广有奖]

0关注
13粉丝

已卖：2514份资源
好评率：99%
商家信誉：一般

讲师

21%

还不是VIP/贵宾

威望: 1 级
论坛币: 450 个
通用积分: 4070.5721
学术水平: -4 点
热心指数: -2 点
信用等级: -4 点
经验: -6874 点
帖子: 0
精华: 0
在线时间: 423 小时
注册时间: 2018-9-15
最后登录: 2026-2-9

楼主

W160730202752Fy 发表于 2026-2-5 18:36:51 |AI写论文

是否 +2 论坛币

k人参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

动物南开大学2021年9月《微生物学》及南开大学2021年9月《免疫学》作业考核试题及答案参考
1.简述酶工程的概念及其应用。
简述酶工程的概念及其应用。
酶工程就是利用酶的催化作用，在一定的生物反应器中，将相应的原料转化成所需要的产品。它是酶学理论与化工技术相结合而形成的一种新技术。
酶工程的应用主要集中于食品工业、轻工业以及医药工业中。例如，固定化青霉酰胺酶可以连续裂解青霉素生产；α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶和葡糖异构酶这3个酶连续作用于淀粉，就可以代替蔗糖生产出高果糖浆；蛋白酶用于皮革脱毛胶以及洗涤剂工业；固定酶还可以治疗先天性缺酶病或是器官缺损引起的某些功能的衰竭等。至于我们日常生活中所见到的加酶洗衣粉、嫩肉粉等，就更是酶工程最直接的体现了。
2.口服铁剂治疗最好于餐后即服药，既减少对胃黏膜的刺激，又利于吸收。
口服铁剂治疗最好于餐后即服药，既减少对胃黏膜的刺激，又利于吸收。
错误。改为：口服铁剂治疗最好于两餐之间服药，既减少对胃黏膜的刺激，又利于吸收。
3.甘油三酯在能量代谢方面具有以下特点______、______和______。
甘油三酯在能量代谢方面具有以下特点___ ...