土豆炖鸡块的做法

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土豆炖鸡块的做法
　　土豆炖鸡块是很常见的家常菜品，下面小编为大家介绍土豆炖鸡块
的做法，希望能帮到大家！
　　土豆炖鸡块的做法
　　土豆炖鸡块这道菜其实是一道东北菜。现在南北的饮食文化开始
慢慢地融合一起，南方人开始接受了北方的菜式，北方人也开始喜欢上
了南方的菜式，这样的情况常常出现。所以，土豆炖鸡块成了大家都可
以接受的一道家常菜了。不同的地方应该只是在辅料的选择上略有差
异，这个就要根据个人的喜爱来定了。下面简单介绍下它的做法之一
吧，希望得到妈友们的喜欢。
　　材料：鸡肉
300g
、土豆2个、葱段、姜片、酱油、食盐、食用
油　　步骤：
　　1、将土豆去皮洗净，切成小块状，将鸡肉洗净，也切成小块；
　　2、热锅后，加入适量的食用油加热，把香葱和姜片一起放进锅
内，然后先放进鸡肉炒至变白色，加入适量酱油，加入清水没过鸡肉，
将鸡肉炖到八成熟；
　　3、把土豆一起放进锅里，一起继续炖，直至土豆和鸡块一起炖
熟，加入食盐拌匀就可以了。
　　土豆炖鸡块的营养价值
　　土豆炖鸡块的营养价值主要来自于它的主要食材：土豆和鸡块。
我们先来看看鸡块的营养价值先吧。
　　鸡 ...

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关键词：营养价值 饮食文化 家常菜 食用油 南方人