营养丰富的花样三明治做法

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营养丰富的花样三明治做法
　　三明治大家都吹过吧
?好吃吗?小编可是很喜欢吃的呢
!下面，小编
就教教大家营养丰富的花样三明治做法，希望大家喜欢
!　　玉米蔬菜三明治
　　高筋面粉
300g
、低筋面粉
50g、甜玉米粒
95g、西葫芦片、白菜
叶、蕃茄片、香肠片、胡萝卜丝、玉米口味沙拉酱、糖
45g、盐4g、酵母5g、蛋液52g、水150g
、奶粉18g、黄油35g　　1.除黄油外的所有原料放入厨师机内胆中，开启
3档和面。
　　2.面团成型后，加入软化的黄油，继续开
3档揉至表面可以出
膜。　　3.甜玉米粒用吸油纸把上面的水分吸干。
　　4.把玉米粒揉入面团中，整成圆形，放在
28度左右的室温下，
发酵40分钟左右。
　　5.发酵到两倍大，用食指按下不会回缩。
　　6.把面团分成三份，滚圆，盖上湿布松弛
15分钟。　　7.擀卷两次，两次中间也要松弛
10分钟。　　8.放入土司盒中，烤箱放一碗开水，二次发酵
40分钟左右。
　　9.放入烤箱中，
175度烤35分钟。　　10.面包切片备用，把西葫芦片和白菜叶用水烫
20秒捞出控水。
　　11.在土司片上挤上玉 ...

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关键词：三明治 望大家喜欢 玉米粒 西葫芦 甜玉米