资料摘自:网络
一、不贪饱:
老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。
二、不贪酒:
老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。
三、不贪咸:
老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
四、不贪甜:
老年人吃过多的甜食,会造成身体功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、掉发及消耗胰细胞,不利于身心保健。
五、不贪肉:
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
六、不贪精:
老年人长期若食用精致化的饭和面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。
七、不贪硬:
老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。
八、不贪快:
老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或骨头噎喉的意外事故。
九、不贪迟:
三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免一次吃太多和低血糖。
十、不贪热:
老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食道和胃。老年人如果长期服用烫食刺激,还易罹患胃癌、食道癌。