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2008年三聚氰胺事件之后，国产奶粉的沉与浮就从未离开国人的热议范围，而今工信部等相关部门推动下的行业兼并潮将国人对国产奶粉的关注度推向一个新高点。在洋品牌市场份额不断增多的态势下，国家相关部门欲以提高行业集中度来保障产品安全，进而挽救国产奶粉品牌于信任危机之中。蒙牛乳业对雅士利的收购已经拉开了此次兼并收购潮的序幕，后期势必会有更多的收购案密集出现。
行业兼并潮主方向：优势品牌对中小品牌的收购
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，优势大品牌对中小品牌的收购将是未来收购潮流的主方向。由于国家相关部门此次提高行业集中度的主要目的在于提升产品质量水平、提振国人对国产品牌的消费信心，而蒙牛、伊利等大品牌在规模和品牌信誉较中小品牌略有优势，因此国家提倡并鼓励大品牌对中小品牌的收购，未来区域性品牌都将成为大品牌的收购对象。
毋庸置疑，优势大品牌将是此次兼并潮的最大受益者，其可以趁机扩大产能、提高市场占有率，于“做大”非常有利。此次受益的将有两类企业，一类是蒙牛、伊利、光明等乳制品巨头企业，其可以借助在乳制品领域内强有力的影响力获取“兼并许可证”，顺利布局奶粉行业。目前，蒙牛已经踏出了这一步，相信伊利、光明也将紧随其后。另一类是贝因美等专注于奶粉业务的优势品牌，较高的品牌信誉度将使其可以搭乘此次政策东风在奶粉行业更快发展。
提升行业集中度于企业做大有利，但能否助力做强？
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，国家相关部门提升行业集中度以保产品质量安全的做法借鉴于奶粉业发达地区，发达地区多是仅有少数几个优势品牌，但是产品安全水平却较高。确实，较高的行业集中度存有规模化优势，能够消除部分食品安全隐患，同时，数量较少的企业也有利于相关部门监管，对提升产品安全度较为有利。
如此而言，此轮行业兼并潮流之后，国内的奶粉质量水平能否真的上一个台阶、能否真正赢得消费者的心？答案：非也。因为发达地区产品品质并非单单依靠较高的行业集中度，还建立在企业较高的社会责任心和较大的惩罚力度之上。若是国家相关政府仅做“行业集中度”这一表面功夫，而未对企业行为进行更加严格的规范，那么这场轰轰烈烈的兼并潮并不能起到应有的作用，而只能是为乳品企业的做大提供了“捷径”。
企业社会责任感成为措施能否有效的关键
消费者之所以信赖行业内排名靠前的大品牌，是因为品牌承载着产品品质，而产品品质也是企业社会责任感的体现之一。国家相关部门从提升行业集中度角度保证产品安全正是如此考虑，其想借助少数行业大品牌较高的社会责任感来实现较高的产品品质，进而挽救国产奶粉行业于危难之时。因此未来行业兼并潮流之后，存留的大品牌是否具有社会责任感将成为国产奶粉产业发展的关键。
事实上，在洋奶粉的巨大攻势和消费者的强烈质疑下，当前国内政府挽救奶粉行业的决心之坚定和力度之大前有未有。国家相关部门也并不是仅在提升行业集中度方面努力，也从加强监管、使用电子追溯系统等约束企业行为方面努力。电子追溯系统可以对企业原料、生产、运输、消费全程多环节监管，进而被部分人士认为是产品安全的“新型保护伞”，不少国产奶粉品牌也将其视作挽救消费者信心的重要砝码。
但事实并非如此。电子追溯系统看似全程监管无漏洞，但是性质属于事后责任追究，而非事前监管，那么产品安全隐患依然存有，并且仍将由消费者承担。如此消费者对国产奶粉品牌的信任危机就不可能彻底解除，国家相关政府的一切努力也都将付诸东流。在相关政府提出的诸多举措中，企业的社会责任感成为措施能否发挥功效的关键。未来奶粉行业的大企业势必要具有较高的社会责任感，方能不负政府部门的良苦用心。
转自：http://www.ocn.com.cn/info/201306/shipin191129.shtml
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