常吃番薯叶有助防高血压?细数番薯叶的食疗作用

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

　　番薯叶的功效与作用是什么呢?也许会有些人并不了解番薯叶这种蔬菜，因此也没有听说过番薯叶的营养价值是什么。那么，今天就和小编一起来详细了解番薯叶的功效与作用都有哪些吧。
　　什么是番薯叶
　　番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物，地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。
　　现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的， 维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。
　　接下来，就来一起看看番薯叶的作用吧。
　　番薯叶的作用
　　排毒。含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
　　提高免疫力。含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
　　预防贫血。每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
　　预防高血压。富含钾，有助血压控制，预防高血压。
　　改善便秘。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
　　抗癌。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
　　改善更年期症状。富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
　　促进乳汁分泌。含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
　　强化视力。有丰富维生素A，可强化视力。
　　番薯叶这种食物并不是人人都可以吃，要多注意哦。

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：高血压 提高免疫力 更年期症状 维生素C 维生素A 高血压