请教关于英文和中文刊物上发表论文是否为一稿多投？

第二种修改很多了应该不算
倒是第一种情况，从我看过的文献而言，确实国内有不少大牛也这么干，即同一篇文章先发中文期刊，然后发英文期刊，不过大多还是在英文稿中作了修改，例如引言、相关工作、实验数据、参考文献等，但核心理论没有改。
这种情况还真不好判断是否违规。就目前而言，只能算是国内大家心照不宣的一种做法，偶尔一二次无妨，千万不要每篇都这么干。