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本专业是研究解决有生物体和生物活性物质参与的生物反应过程中的基本理论及工程技术问题，具有从事生物技术的研究、设计、技术管理及新工艺新设备开发能力的高级生物技术专门人才。毕业生可在医药、环保等领域从事科研、技术开发及高等院校教学等方面的工作。

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