广州工商学院特色专业介绍_物流管理(冷链物流)_专业课程介绍_专业排名_就业方向
【基本情况】物流管理(冷链物流方向)是学院的特色专业,是学院根据珠三角地区经济发展需要而组建的全新专业,在珠三角地区高职高专为首创。该专业将与企业联合办学。已与广东省物流行业协会冷链专业委员会、广州夏晖物流有限公司、稳健物流有限公司、拜尔冷链、炜洹公司等冷链企业建立紧密的校企合作关系,企业将参与该专业的教学、实训、顶岗实习、毕业分配全教学过程。该专业还与美国英格索兰等著名的国际冷链公司建立合作关系,开展教学、科研、培训工作。该专业将发展成国内知名度较高的冷链物流教学、科研、培训中心。
物流管理专业实训基地获2012年中央财政支持(中央和广东省共计支持320万元),学院自筹390万元,共710万元。
【培养目标】本专业主要根据珠三角地区经济发展,特别是中小企业对物流管理人才的需要,培养具有创业、创新精神和良好职业道德现在冷链物流人才。使掌握现代物流管理、冷链物流、易腐食品、药品等所必须掌握的基础理论、专业知识和操作技能,具备较强的物流业务处理能力和管理能力,德、智、体、美全面发展,适合在制造业企业物流部门、专业物流企业、现代配送中心、传统的仓储企业、货运代理企业、大型商业企业、食品药品行业安全管理、大型冷藏冷冻企业等相关行业从事管理及其一线操作工作的高技能人才。
【主要课程】经济数学、管理学基础、物流企业会计、物流电子商务、物流基础学、运输经济学、冷链物流管理、供应链管理、物流信息技术、物流成本管理、物流英语、物流客户关系管理、第三方物流、储运与配送管理、国际物流管理与实务、物流设施与设备、冷链物流技术基础、物流营销、易腐食品冷链技术、物流运输管理等。
【就业岗位】物流管理方面主要面向:物流公司、货运企业、港口、联运公司、快递公司、储运公司、货物集散中心、生产企业或商业企业的物流部等,从事采购、仓储、运输、配送、生产物料管理、货运代理、铁路货运代理、铁路物流、冷链物流、报关报检、商品包装、流通加工、物流作业信息处理、物流设施设备管理、物流方案设计等操作和基层管理工作。
报关报检方面主要面向:进出口报关行、具有国际业务的专业物流公司、船务公司、港口、联运公司、生产企业或商业企业的物流部门、专业储运公司等。
冷链物流方面主要面向:冷链物流企业、冷藏、冷冻运输企业、生鲜货物运输企业、冷链生产企业物流部门、生鲜食品超市等。
食品安全方面主要面向:食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理。
【技能证书】助理物流师、国际物流师、跟单员、食品安全管理员