[英文文献] 消费者知识，食品标签的使用和粮食消费 [推广有奖]

0关注
0粉丝

等待验证会员

学前班

还不是VIP/贵宾

威望: 0 级
论坛币: 0 个
通用积分: 0
学术水平: 0 点
热心指数: 0 点
信用等级: 0 点
经验: 10 点
帖子: 0
精华: 0
在线时间: 0 小时
注册时间: 2020-9-21
最后登录: 2020-9-21

楼主

股权众筹平台228 发表于 2005-11-15 14:35:05 |AI写论文

是否 +2 论坛币

k人参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

英文文献：消费者知识，食品标签的使用和粮食消费
英文文献作者：Lin, Biing-Hwan,Yen, Steven T.
英文文献摘要：
越来越多的证据表明，食用全谷物与降低心脏病和其他疾病的风险以及保持体重之间存在关联，为此，美国政府大力鼓励国民增加食用全谷物。然而，与2005年联邦饮食建议相比，1994- 1996年只有6%的美国人达到了目前推荐的全谷物摄入量。为了缩小全谷物实际消费量和推荐消费量之间的巨大差距，需要开展有效的营养教育活动。摘要以两个删尾消费方程和两个内生知识和态度变量作为需求系统，研究了影响全粮和精粮消费的因素。研究结果可以用来帮助发展一项有效的教育运动，以促进美国人饮食中全谷类的消费。