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　　本专业培养现代酒店(包括旅游涉外饭店)管理所需的具有较高文化基础知识和职业道德素养、较深酒店管理专业知识、较强专业技能及创新开拓能力的中高级技术应用型专业人才。培养的学生基础扎实，知识面广、熟练掌握专业英语，既有酒店管理的坚实基础，又有过硬的实际操作技能。

　　就业范围包括：各种类型酒店的职能部门。就业岗位包括：导游及旅游管理相关岗位、酒店前厅接待、各部门服务人员、酒店领班、各部门经理、财务核算人员等相关职能岗位。

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