评估更严格的食品安全标准对贸易的影响:美国与发展中国家海产品贸易中的HACCP

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英文文献：评估更严格的食品安全标准对贸易的影响:美国与发展中国家海产品贸易中的HACCP
英文文献作者：Anders, Sven M.,Caswell, Julie A.
英文文献摘要：
与海产品相关的健康风险促使美国于1997年在海产品行业引入了强制HACCP。本文通过分析1990年至2004年期间美国进口海产品的模式，量化了这种引进对贸易的影响。重力模型使用面板数据的结果表明,HACCP消极和重大影响整体进口海鲜的33个发展中国家和发达国家对发展中国家销售到美国,结果支持的观点“standards-as-barriers”与“standards-as-catalysts”负HACCP效应被经验丰富的发展中国家,而发达国家的影响是正面的。

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