目前国内高血压的诊断采用 2005 年中国高血压治疗指南建议的标准:

01.别吃太咸
70%~90%高血压患者盐摄入量超过每日6克,因为食盐中的钠离子能使血压升高。所以日常饮食中一定要控制食盐的摄入量,也要少吃腌制品,如咸菜等。
02.睡眠充足
美国的健康营养调查发现:年龄在32~59岁,睡眠每晚<5h,高血压的患病率为24%,而睡眠在7~8小时仅为12%。所以少熬夜,保持充足的睡眠对预防高血压是有帮助的。
03.一定要戒烟
有研究表明,吸一支烟后心率每分钟增加5~20次/分,收缩压增加10~ 25mmhg。所以,无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生,有高血压的人更应戒烟。
04.常喝绿茶
绿茶中含有茶多酚,有较强的抗氧自由基、抗动脉粥样硬化作用,多饮绿茶,可以起到软化血管,预防保健的作用。
降血压,这么做
做法 | 目标 | 手段 | 降压效果 (收缩压) |
减少钠盐摄入 | 每人每日食盐量逐步降至6g | 生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐,应尽量少用;建议在烹调时尽可能用量具(如盐勺)称量加用的食盐;用替代产品,如代用盐、食醋等。 | 2~8mmHg |
规律运动
| 强度:中等量;每周3~5次;每次持续30分钟左右 | 步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择;量力而行,循序渐进;目标对象为没有严重心血管病的患者。 | 4~9mmHg |
合理 膳食 | 营养均衡 | 食用油每人<0.5两/日;少吃或不吃肥肉和动物内脏;其它动物性食品不超过1~2两/日;蔬菜每日400~500g,水果100g;蛋类每人每周5个;适量豆制品或鱼类;奶类每日250g。 | 8~14mmHg |
控制 体重 | 体重指数(kg/m2)<24; 腰围:男性<90cm;女性<85cm | 减少总的食物摄入量,增加足够的活动量;肥胖者若非药物治疗效果不理想,可考虑辅助用减肥药物。 | 5~20mmHg /减重10kg |
戒烟 | 彻底戒烟;避免被动吸烟
| 一般推荐采用突然戒烟法,在戒烟日完全戒烟;必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。 | --- |
限制 饮酒 | 每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两 | 高血压患者不提倡饮酒;酗酒者逐渐减量。 | 2~4mmHg |
远离高血脂
目前,国内一般诊断高血脂症的标准为:
✦成年人空腹血清总胆固醇超过 5.72mmol/l;
✦甘油三酯超过 1.70mmol/l。
将总胆固醇在 5.2~5.7mmol/l 者称为边缘性升高。
▼ 国人血脂干预的参考标准(单位:mg/dl)

01.每天锻炼
饮食控制固然重要,但是最重要的是保证肝脏功能正常,因为人体80%的胆固醇都是由肝脏合成的。每天保证一定量的运动,预防高血脂、降低血脂的效果最有有效。
02.蒸炖代替油炸
多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法。尽量不用油炸、油煎等烹调方法。或者也可以换成平底锅炒菜,因为常用的圆底锅加油很容易过量。当然,高油脂的食物也得少吃,偶尔吃两口没问题,天天吃身体再好都吃不消。
03.不喝酒、少喝酒
想要不得高血脂,还是尽量不喝酒、少喝酒。因为酒精的最大危害是损害肝脏,饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。
04.吃点燕麦粥
国外有科学研究发现,每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。
降血脂,这么做
高血脂类型 | 降血脂方法 |
仅胆固醇高,甘油三酯正常 | 关键是限制胆固醇摄入。 1. 忌吃或少吃:含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。 2. 适当吃:胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,补充营养。 |
仅甘油三酯高,胆固醇不高 | 1. 控体重、控腰围:每周至少进行两次有氧运动,如慢跑、快走、游泳等,使体重尤其是腹围降到正常范围。 2. 严格控制:碳水化合物的摄入,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯; 3.戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升 4. 偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪 |
血胆固醇和甘油三酯都高 | 1.降体重,每周至少进行两次有氧运动,最好选择强度小时间长的锻炼方案,如慢跑、快走、游泳等。 2.饮食控制要十分严格,既要限制高胆固醇食物,又要限甘油三脂。 |
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