发帖
雷达卡
三十多年如一日 深耕于酱油调味品
生长于广东佛山的庞康，在1982年大学毕业之后，就进入了当时的佛山市珠江酱油厂（海天味业前身）当副厂长，这一当就是6年。这时的海天还只是一家规模很小、没多大影响的国企。未来的发展似乎不甚明朗。
而在庞康看来，调味品是一种历史悠久、文化积淀深厚的产品，自古就有的，且与人们的饮食紧密相连。就拿佛山来讲，这里的人们做菜都喜欢用酱油入菜，基本上是顿顿都离不开酱油。
因此，早在清朝年间，佛山这里就催生出众多传统的酱园。这样的一个传统行业能发展下来，自然是有其必然存在的缘由。但是，要如何继续发展下去、做大、做强，就是庞康所面临的问题。
随着1988年公司改制开始，庞康接连担任副总经理、总经理、董事长兼总裁之职，始终是企业的主要管理者。在他的带领下，历经30多年的发展，海天从一家规模不足1亿元的小作坊发展到了市值1700亿元的大企业，成为调味品行业世界第一。
庞康自进入调味行业之后，就坚持深耕酱油这个调味品产品。即便是在改革开放后，多元化发展成为时代潮流，他也不改初心，一心一意专注于酱油行业。
就像任正非曾讲过，华为能取得成功就是因为其28年来始终坚定不移地专攻通信领域，只做这一件事，只在这方面做大。海天味业的成功也是如此，同样通过深耕于传统小产品的老干妈、十三香等亦是如此。
1、生产、销售规模化
1994年，海天改制成了民营企业，庞康也凭借自己的努力成为了企业的主要管理者，拥有了企业发展的主导权，便开始了自己的改制动作。在他看来，像调味品这类的传统行业，要想继续发展下去，最重要的就是做到规模化。
在市场日益激烈的环境下，企业只有做到规模化生产，才能提高生产效率和经济效益，形成自己的竞争力。为此，庞康在这方面一直都是肯下重金的。
在手握主导权之后，他就在企业拥有一点资金时就一下子投入3000多万引进了国外先进生产线；2005年，他还投入10亿资金用于建设规模达100万吨的综合生产基地；之后的2014年里，他有投入大笔资金用于建立150万吨的生产基地。
除了生产做到规模化外，他在销售渠道网络的规模化上也下足功夫，建立了一套系统化且易管理的渠道网络和分销商制度，销售终端足有33万之多。
同时，他还将全年目标进行按月细分，并定期将终端价格进行提高，以确保整个经销网络处于激活及稳定的状态，促进独有优势的形成。
2、走专业化路线
在庞康等企业管理层看来，海天的发展有着自己的步调，认为只有将酱油产品做大、做好了，才能进行横向扩展。
因此，在大批企业转向多元化发展时，庞康依旧坚持走专业化路线，专攻主营酱油业务。为了确保产品的品质最优，从原料黄豆的选择，到灌装等9道主要制作环节，庞康进行了严格把控。
这里的专业化路线并不意味着海天就是做酱油这一个单一的调味产品。在庞康及其团队的努力下，海天酱油的销量连续三十多年做到行业第一，真正将酱油做好做大。
从2011年开始，在庞康的指导下，海天逐渐研发调味酱、耗油等产品，尝试着将业务扩展到调味酱、耗油、腐乳以及酷等调味产品上去。
由于调味酱、耗油的制作工艺与酱油相关联，海天选择自行开发生产这两款产品。对于不擅长的其他调味品，海天采取收购战略。发展到2014年，海天已然形成了多品类、大单品的强大竞争优势，企业的营收突破百亿。
3、坚持技术创新
无论是做什么产品的公司，创新能力是极其关键的。如果一家公司不具备创新能力，是难以在这个竞争激烈的商业世界里生存下来的。作为一个企业的领导者，庞康自然是能深刻认识到这一点，始终支持技术创新。
海天味业由此拥有一支700多人的专业技术团队，从原料的源头上开始到产品的最后一步都其研究的目标，以便建立起更加科学可控的生产标准，做到在节省成本、优化生产过程的同时，还能生产出优质的产品。
在技术尚且不能达到那个高度时，能舍下利润加大投资引进先进技术和生产线，从来就不失为一个好方法。庞康坚持从德国引进的10条自动化全封闭生产线，每条线每小时最多能灌装48000瓶，使得其人均年产酱油300吨，远远领先于行业其他竞争者。
近些年，在国内发展扩张的同时，庞康对国际市场的布局也在逐步进行着。他的目标不仅是要拿下国外华人聚集地的市场，还要面向西方主流人群，开发“世界味”调味品，将海天品牌打造成具有全球影响力的“世界味”品牌。就海天目前的发展情况来看，未来可期，做成“世界味”品牌是极有可能的！
提升卡
置顶卡
沉默卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
京公网安备 11010802022788号
