近日,记者通过对酱酒市场走访调查,发现一款粮为本·私酿酒的酱酒在市场上持续走高。目前粮为本·私酿酒在华东、华南、华中、华北、西南、东北、华北、西南、东北等区域市场,均有不俗的表现,山东济南市的经销商高先生说:“当初抱着试试看的态度进了第一批‘粮为本·私酿酒’,还在担心没有销路,与已经名声在外的酱酒不同,毕竟这是一个新品牌,甚至没有铺天盖地的广告,但是现在看来我的担心是多余的,粮为本·私酿酒用品质先征服了我的朋友,继而也赢得了济南消费者的喜爱。”
据悉,粮为本·私酿酒是贵州脑库酒文化有限公司于2018年5月正式推出的一款纯粮酿造的酱香酒。粮为本·私酿酒采用茅台镇当地优质高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用茅台镇科学传统的独特酿造工艺,经多年窖藏后精心勾调而成。粮为本·私酿酒既有酱香突出、优雅细腻、回味悠长,也有空杯留香的特点。李白诗云:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”,对于“粮为本·私酿酒”来说,只要“饮者”饮后,均无被其香陶醉。
粮为本·私酿酒,体现匠人良心
粮为本·私酿酒得到市场认可,销量持续走高的背后,是一群酱香酒文化痴迷人默默的坚守。面对酱香酒市场紊乱的局面,大部分商家为了追逐一时的利润,抛弃掉对酱香酒传统的继承,抛弃掉祖祖辈辈恪守的规矩,虽然短期内是谋取得了暴利,从长远来看,这无形中就把消费者对酱香酒的认知定格为“假”,从而不利于长期发展。如何尽自己的绵薄之力,为酱香酒的继承和发展做出应有的贡献,是贵州脑库酒文化有限公司联合创始人余进学先生,每时每刻都在思考的问题。
余学进先生除了是企业高管,还是中国酱酒文化大使及大健康传播者、国家二级品酒师、互联网+·大数据与酱酒缔合者,土生土长的酒都人,从小就目睹父辈酿酒,长期的耳濡目染使他对酱酒从小就多了一份热爱,以及一份责任。可以说,无论是成长,还是后来参加工作,他都扎根在酱酒的世界里,用他自己的话说,这辈子注定是要将所有的力量都倾注在一杯酱香四溢的酒里。
脑库酒文化联合创始人余学进
余学进先生告诉记者,当初做粮为本·私酿酒的初衷就是要为广大酱酒爱好者酿造一瓶纯正地道的酱酒,坚持按照茅台酒酿造工艺,层层把关,只为酱香酒市场提供一个健康的蓝本。现在看来,粮为本·私酿酒以黑马的姿态出现在市场上,是匠人良知的体现,也应正了一句话,酒香不怕巷子深,因为至今,粮为本·私酿酒不曾在电视、报纸等媒体上投过任何广告,就是想为消费者提供物超所值的良心酱酒。
粮为本·私酿酒,是给健康的一份礼物
粮为本·私酿酒用纯粮发酵,未添加任何香精香料,锰,铅,甲醇的含量极低,对人体的有害成分可忽略不计。暂且先不说纯粮酒与食用酒精勾兑酒味道的差别,最直接,最明显的表现是喝了纯粮酒不会上头,就算喝多了也只会稍微头晕,短时间内就能清醒;至于食用酒精勾兑白酒,喝了之后会头痛难受,一两天都缓不过来。可以说,粮为本·私酿酒,是给健康的一份礼物。
酒对健康有什么好处自古以来,对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶,过则为灾”大量资料研究证明。适量饮用好酒,特别是纯粮酒,对人体健康至少有以下几大好处,就像适当吃饮对人体的好处一样。
1、适量饮用纯粮酒可促进消化人到中年以后,消化系统功能降低,如果饭前适量饮用纯粮酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌,增加胃肠道对食物的消化吸收,因此中老年人适量饮用纯粮酒佐餐,可以弥补消化功能低的缺陷。
2.适量饮用纯粮酒可减轻心脏负担预防心血管疾病:经医学界多年研究证明,酗酒者血压最高,其次是不饮酒者,而少量饮酒者血压最低,特别是适量饮用纯粮酒的人,可增加血液中的蛋白质与抗氧化成份,具有防止心脏疾病和减少动脉硬化的危险。
据WHO统计,最近几年来,全世界死亡于心血管病者中35-44的男人增加了400%,而31岁以下的年轻人增加了100%呈继续上升趋势,心血管病已成为威胁人类生命的第一疾病,适量饮用纯粮酒可预防心血管病已引起医学界的高度重视。
3.纯粮酒能通经活络加速血液循环:古代中医很早就知道,酒能通经活络,加速血液循环,有效调节改善体内生化代谢与传导,在酒中配加中药成分可起到借酒之力,行药之功,治愈许多顽症疾病。
4.适量饮用纯粮酒有益身心健康:现代医学研究。许多疾病的产生发展恶化与环境和人们的心理情绪精神状态有密切联系,如长期处于孤独抑郁和紧张状态而适量饮酒能够缓解忧虑与紧张心理,增加安定,使人精神愉悦,减少发怒不满,孤独不快,古怪心理,改善睡眠质量,可见“饮酒可以陶情性”是很有科学道理的。
5、适量饮纯粮酒延年益寿:适量饮酒特别是纯粮酒,可以强化机体抗氧化功能,增加高密度脂蛋白含量,减少动脉内胆固醇的累积及其病变,防止心脏病以及脑萎缩,预防老年性痴呆对老年人而言,纯粮酒无愧是健身的灵丹妙药 。