2 在制度上。推进土地流转。土地只有流转起来,才能打破单门独户分散经营的局面,实现规模化经营。落实这一要求,各级政府要尽快建立土地流转交易服务平台,给农民有保障的土地使用权,按照依法自愿有偿原则,促使土地集中到种田能手和农业大户手上。浙江台州这几年效益农业发展得比较好,其中规模农业的发展是一个重要因素。目前,台州220万亩耕地,已有30%实现了土地流转,实现了规模经营。农地成规模,容易实现农业机械化作业、集约化生产,进行统一经营管理,从而有效降低成本,提高农业效益。同时,由于原本分散经营的农地实现了统一管理,国家出台的扶持、贴息政策避免了撒“胡椒面”效应,能够更有效地发挥作用。比如在粮食种植方面,现在平均每亩扶持约50元,该市的种粮大户梁国平,一年就种植了1500亩早稻,光补贴就有7万-8万元,全年总收入超60万元。农业有效益,可以调动农民和工商资本投资农业的积极性,但是只有土地成规模,才值得投资。所以,加快推进土地流转,对摒弃传统自然经济、发展现代农业至关重要。
当然,在土地流转的实践中,要遵循自愿的原则,不能强制。个别地方土地宁愿抛荒也不愿流转,对此要采取措施:对抛荒的土地要收抛荒费。对长期承包而不经营的土地要予以收回,以防止土地流转全面推开后个别农民做出不顾大局的举动。同时,土地规模经营后,涉及规模作业的农业经营用地政策要适当放开,对农民自己的用地,比如对设施农业、畜禽规模养殖场、农机大户停放机具、晒场等用地,应视作农业用地做出统一的政策规定,以利于现代农业的发展。
3 在组织上,建立适应产业化经营的现代组织体系。农业问题,难就难在农产品难卖,一是卖不出去,二是卖不出好价格。解决这一问题有三条比较可行的途径:一是靠提高农产品质量,吸引消费;二是靠市场营销,打开销路;三是开展农产品深加工,解决低档农产品的出路。而要做到这三点,最好的方式是把农民组织起来,通过合作的方式。形成“公司+合作社+农户”的组织体系,进行统一生产、统一加工、统一营销。
适应农业产业化经营,一是在生产环节把农民组织起来,统一进行生产经营和管理,以降低生产成本,提高品质和效益。比如台州临海涌泉的橘农们,通过加入“忘不了柑橘合作社”等组织,一起进行技术培训,实行标准化生产,推广应用大枝修剪、高接换种等一系列柑橘栽培新技术,有效解决了长期以来柑橘品质不高的问题,精品果比例平均达到40%以上。2008年全国柑橘大丰收,市场竞争激烈,但是该合作社的精品蜜橘收购价仍达每公斤8元,而市场上同一品种的普通果不到2元。如果以亩产量1500公斤计算,则每亩柑橘纯收入约提高了3600元左右,充分显示出了合作的活力。
二是在销售环节把农民组织起来,统一进行市场营销,开拓农产品市场,打开销路。在千变万化的大市场面前,分散的农户很可能在行情好的时候一哄而上,行情不好的时候互相压价,导致谷贱伤农。要减少这种市场风险,唯有联合起来。台州温岭以前西瓜烂在地里没人摘,后来瓜农组织了西瓜合作社,统一进行营销,专门成立了一支以40多位社员为骨干的营销队伍,走南闯北,开拓市场,构建起一个庞大的市场营销网络,为瓜农进入市场、占领市场铺平了道路。他们的西瓜市场销售价格要高出其他西瓜2元左右。
三是在加工环节把农民组织起来,发展农产品加工业,延长农业产业链,解决农产品出路问题。农产品季节性强,特别是有些农产品保鲜期短,很容易变质。而且产品质量不一,中低档农产品难卖问题更加突出。去年台州的橘子平均卖到0.2元一斤,差一点的橘子卖几分钱也没人要。后来经过政府多次协调,出台了专门政策,引导加工厂加大收购力度,才缓解了矛盾。所以,必须大力发展农产品加工业,通过农业龙头企业出面收购农民的农产品,才能够稳定市场价格,并切实解决农产品难卖问题。农产品加工业利润低,政府在税收上要予以优惠。
四是在服务上,建立社会化服务体系。解决单个农民解决不了的问题,还有一个现实途径,就是广泛地借助于社会服务。比如粮食生产,在传统作业手段下,粮食生产效益很低,而且很辛苦,许多农民不愿种粮,于是出现了大面积土地抛荒的现象。现在已经有一个很好的解决办法:农民可以委托专门的服务社帮助种粮。单个农民通过把农业生产的全部环节或单个环节委托给服务社经营,实现了规模作业,比较有效地提高了生产效率,降低了成本,而且极大减轻了生产劳动强度,有效地制止了季节性抛荒,实现了农业增效、农民增收的目标。农业与社会化的现代服务业相结合,是农业现代化发展的必然方向,而且深受农民欢迎。政府要进一步出台政策,鼓励与农业生产相配套的现代服务业的发展。另外,适应农业现代化的需要,必须加强气象、市场、技术等信息服务,农产品仓储、运输等物流服务,金融信贷服务,农业政策保险服务等。
五是在主体上,大力培养职业农民。现在的农民阶层已经高度分化了,有的农民进城,“市民”化了:有的从事二、三产业,“非农”化了;还有一部分留在农村,应该让他们“农民化”,成为真正的职业农民。但是总体来看,目前留在农村经营农业的人员素质偏低。与真正的职业农民相去甚远。特别是种田的人员,“一高一低”现象非常突出,即“年纪偏高、文化偏低”。为此,要抓紧培养职业农民。培养新时期的职业农民,标准就是有知识、懂技术、会经营。可以通过农民素质培训工程,加强适用技术培训,从现有的农民中培养:也可以积极鼓励大学生进农村;还可以鼓励工商业投资农业。鼓励兴办家庭农场。同时,要注意宣传引导,营造良好的舆论环境和政策环境,引导科研机构、大专院校和技术部门提供技术支持,促进农民创业。另一方面,通过土地流转把农民从土地上解放出来后,要坚持“非禁即入”理念,鼓励农民创业就业,转向二、三产业,实现致富目标。
六是在保障上,抓紧建立社会安全网。过去土地就是农民的保障,土地流转以后,农民就会有后顾之忧。破除小农格局,就要解除这种后顾之忧。建立起与现代农业相适应的社会保障体系。营建起一张社会安全网。第一,要抓紧建立低水平、广覆盖、可转移的大病保险和养老保险体系。第二,要抓紧建立农业政策保险制度。效益农业发展起来之后,没有农业政策保险分散经营风险,不利于农业长远发展。特别是在浙江这样自然灾害多发的地方,农业进行规模经营,一旦发生灾害,对农民造成的影响更大,所以把政策性的农业保险建立起来很有必要。第三,要抓紧改善农村生产环境。农业是靠天吃饭的,要加强农田基本建设,提高防灾能力,大力改善土壤肥力,提高土地自然产出率。要减少农村环境污染,特别要防止工业污染向农村蔓延。有条件的地方,还要加大对设施农业的扶持和投入,以促进农民稳定增收。
作者:薛少仙 来源:《中国党政干部论坛》2009年第7期