转帖：这样的牛奶大家敢喝吗~~~一个奶业工人的良心话

能说出来的问题都是小问题，消费品行业没有几家得到保证的

好可怕啊，怎么能这样呢，为经济利益牺牲消费者的利益

天啊！曾经听过一种说法，最不该喝的就是牛奶，现在想想也对。怪不得现在的豆浆机销售的越来越火爆~大家都该喝豆浆吧~！

耐心把20多页的回帖翻完了，有点话憋不住要说。

6点早起时就看到这个帖子，每日热点排行第六名，当时就在想，这个帖子要火，就算是个标题党也是要火。
“这样的牛奶大家敢喝吗~~~一个奶业工人的良心话”，食品安全——倒过霉的乳业，内幕人员——一个收奶员，揭露黑幕——良心话。就如同争论ZF和America哪个好的帖子一样，这种关键词，这种帖子，会火。

内幕很黑暗，“太震惊了！”“不喝奶了”“商人黑心”等说法不足为奇。谁叫乳业出了三鹿，辣酱添加色素，雪碧也能汞毒？我们小老百姓无权无势，看不透这黑，任人宰割也就罢了，抱怨几句，还不能了吗？（但也还有河蟹器等着河蟹社会）

这篇帖子写得很直白，没有看不懂的地方，引起共鸣也轻而易举。弱弱问一句：收奶员不是懂点化学吗，怎么忘了尿素的分子结构式啊？(NH2)2CO，只是高中水平的化学。

weihancool 发表于 2010-3-12 11:32
              目前的沸沸扬扬的三鹿奶粉事件，作为一个可能的知情者和懂点化学的人，我也来谈谈我的观点：
            1、媒体也好，厂家也好，国*家质量监督也好，还是在忽悠大家。
            为什么我敢这么说？
            因为，三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能不计成本的提高浓度；
            其次，三聚氰氨水溶性较差，要想完全溶于牛奶，比较麻烦。
            那为什么媒体，厂家，国*家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨，其实，就是为为了掩盖一个更可怕的问题：那就是加入的其他毒性更大的东西！说穿了，就是尿素！尿素，作为一种便宜的农家化肥，真是经济实惠的“好添加剂”。
            2、为什么要加尿素？
            因为各乳品公司收购鲜奶，测试的标准主要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最普遍的氮肥，由于它独特的分子结构，记得好象是两个氮分子配个什么我忘了，氮的含量当然高了，混入奶中，提高氮浓度，价格自然也卖得高了；
            3、尿素怎么转化为三聚氰氨的，很简单，奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高环境下，然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在高下会产生变化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就这样生成了。
            

看到这里就有点疑惑，于是又去百度了下，三聚氰胺是可以用尿素来转化，但那是在以尿素为原料0.1Mpa（十万个大气压）以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，这样能做出奶粉？恐怕这样做出的三聚氰胺奶粉只会变成一堆糊渣。奶粉喷雾法我也查了一下，温度不过7、80度，这样的温度，牛奶里要真掺了氨水，也早飘逸挥发了。
然后又在网上搜，找到这样一个帖子：
首先，尿素在高温下确实可以通过有机反应生成三聚氰胺，同时这也是目前最流行的三聚氰胺的生产原理。不论高压、低压、普压，这个生产过程都要接近400度的高温，在这种高温下，蛋白质都要焦化了。

其次，所谓的牛奶喷雾法制作奶粉，要求是将浓缩奶喷入低压热空气里，并快速冷却。这个热空气只有60-80度。或者是喷入真空，这个过程中奶粉温度通常在60+。也就是说根本不满足从尿素转换成三聚氰胺的条件。

第三，尿素溶于水之后会产生刺鼻的氨水气味，类似露天无冲水厕所的味道，放几罐代着浓烈的尿骚味的牛奶会有人不知道这奶有问题么？粪车经过的路段周围数百米内都会闻得到，难道牛奶加工厂从取奶到生产全过程都在人烟稀少的地方完成的么？全国乳制品厂这么多，随便问问生产过程中有没有闻到过异味就能证实了。


我看到的原帖


感觉说的比收奶员有理吗？


恐怕我们现在陷入的是信用危机，而不是三鹿或三氯氰胺。该相信谁，不该相信谁，那些专家和收奶员，难道一个就真的比另一个可信，就因为一类代表的是“利益，黑幕和学术道德沦丧”，而另一类代表的是“正义，良心和公众道德”？，那为什么不能说，专家和乳业代表的是“权威、专业和对社会负责”，而收奶员代表的是“无知，恐惧和对权威的排斥怀疑”？！
想想还真的有很多可以去想。该去怎样看世界，而不是被人从意识上加以利用，在狂热的大众情绪潮流中作了别人的刀。

不是故意要扫兴，只是20多页的评论，让人有话要说。

谢谢看完这么冗长的东西

目前中国经济发展的现状。

确实杯具啊~~ 做那些东西的人从来不喝牛奶的吗？利益和良心有冲突吗？？~~~~~~~

不会是事实的真相的吧~~~还能信什么呢？？？？

杯具啊，我们的生活就是个杯具。。。。。

杯具啊，我们的生活就是个杯具。。。。。

不喝也没有办法呀，不干不净吃了没病