先吃冰激凌，再吃蔬菜：当下购买与推后购买对消费者决策的影响

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沃顿商学院运营和信息学管理教授凯瑟琳·米尔科曼（Katherine Milkman）与两位同事对此问题十分感兴趣，并深入研究网上购物模式，看看消费者是否真的会在马上送货的情况下，更愿意选购“欲望型”食品，例如高热量的甜点和小吃，或在提前几天购买时，偏向选择“必需型”食品，例如水果和蔬菜。

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关键词：吃蔬菜 冰激凌 消费者 Katherine 沃顿商学院 决策 消费者 蔬菜 冰激凌 推后

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