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我国生鲜零售市场总额逐年攀升，2019年市场规模近5万亿元
2018 年中国生鲜零售市场总额为4.95万亿元，同比增长 4.40%。其中水果和肉类贡献较大，2018 年零售额分别为1.5万亿元和1.08万亿元，占比分别为30.27%和22%。初步估计2019年我国生鲜零售市场规模近5万亿元。
我国生鲜市场互联网销售渠道比重逐年增长，2018年比重为4.90%
2013-2018年我国生鲜市场主要以大卖场及综超、农贸市场为主，其中农贸市场比重总体呈逐年下降态势，互联网生鲜总体呈逐年增长态势。2018年我国大卖场及综超、农贸市场、互联网生鲜渠道比重分别为30.10%、53.70%、4.90%。
我国生鲜电商市场交易规模发展迅速，2019年交易规模达2888亿元
2013-2019年我国生鲜电商市场交易规模随着我国互联网及冷链技术的不断发展，总体呈逐年增长态势。从2013年的127亿元到2018年的2045亿元，年均复合增长68.39%。初步估计2019年我国生鲜电商市场交易规模达2888亿元，较2018年增长41.20%。值得注意的是受2020年疫情影响，生鲜电商受广泛关注，生鲜电商交易市场规模显著增长。预计未来我国生鲜电商市场交易规模仍将保持高速增长态势。
我国生鲜电商月度活跃较高的平台集中度较高，头部效应明显
2018年中国生鲜电商CR5占比63.1%，集中度较高，头部效应明显。据统计，2019年12月我国主要生鲜电商月度活跃用户数较显著的平台分别为多点、盒马、每日优鲜、叮咚买菜，2019年12月活跃用户数分别为1491.73万人、1372.73万人、886.36万人、703.03万人，由此可见我国生鲜电商行业集中度较高。
2018年我国生鲜电商行业融资额为34亿元，预计未来将保持增长态势
2013-2018年我国生鲜电商市场融资金额总体呈波动增长态势，在2015年达到最高点，2018年我国生鲜电商市场融资金额为34亿元，较2017年减少4亿元。主要系很多初创型生鲜电商企业由于存在供应链、烧钱补贴等问题，面临倒闭、被并购的局面，与此同时，也涌现了一定数量的“明星生鲜电商企业”如每日优鲜、盒马等。近两年来，生鲜电商行业发展日趋理性，融资事件数量相对较少，但融资金额较大，资本向头部企业集中的特点愈发明显。2019年6月呆萝卜A轮获高领资本、晨兴资本投资6.34亿元人民币，2019年12月钱大妈D轮获得由基石资本领投, 融资近10亿人民币，初步估计未来保持增长态势。
以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案。
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