植物蛋白饮料市场商业模式分析及投资创新研究报告

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2021-2026年中国植物蛋白饮料市场商业模式分析及投资创新研究报告
【全新修订】：2021年5月
【出版机构】：鸿晟信合
第一章 中国植物蛋白饮料行业宏观环境分析 13
第一节 植物蛋白饮料行业定义分析 13
一、行业定义 13
二、行业产品分类 13
第二节 植物蛋白饮料行业宏观环境分析 13
一、政策环境 13
（一）行业主管部门及监管体制 13
（二）行业主要法律法规 14
二、经济环境 14
三、技术环境 15
四、社会环境 16
（一）人口环境分析 16
（二）中国城镇化率 17
第二章 中国植物蛋白饮料行业经济指标分析 19
第一节 2018-2021年植物蛋白饮料行业发展概述 19
一、2018年植物蛋白饮料行业发展概述 19
二、2019年植物蛋白饮料行业发展概述 20
三、2020年植物蛋白饮料行业发展概述 21
四、2021年植物蛋白饮料行业发展概述 23
第二节 2018-2021年植物蛋白饮料行业经济运行状况 24
一、植物蛋白饮料行业企业数量分析 24
二、植物蛋白饮料行业资产规模分析 24
三、植物蛋白饮料行业销售收入分析 25
四、植物蛋白饮料行业利润总额分析 26
第三节 2018-2021年植物蛋白饮料行业成本费用分析 27
一、植物蛋白饮料行业销售成本分析 27
二、植物蛋白饮料行业销售费用分析 28
三、植物蛋白饮料行业管理费用分析 29
四、植物蛋白饮料行业财务费用分析 30
第四节 2018-2021年植物蛋白饮料行业运营效益分析 31
一、植物蛋白饮料行业盈利能力分析 31
二、植物蛋白饮料行业运营能力分析 33
三、植物蛋白饮料行业偿债能力分析 35
四、植物蛋白饮料行业成长能力分析 35
第三章 中国植物蛋白饮料行业市场与竞争分析 36
第一节 植物蛋白饮料行业上下游市场分析 36
一、产业链简介 36
二、上游供给市场分析 36
（一）大豆市场 36
（二）花生市场 37
（三）核桃市场 37
（四）芝麻市场 37
三、下游需求市场分析 38
（一）超市 38
（二）便利店 38
（三）餐饮 39
（四）网络购物 39
第二节 植物蛋白饮料行业市场供需分析 39
一、植物蛋白饮料行业主要企业生产情况 39
二、植物蛋白饮料行业市场总量 40
（一）市场需求总量 40
（二）各产品市场容量 41
三、植物蛋白饮料行业产品价格分析 43
第三节 植物蛋白饮料行业五力竞争分析 43
一、上游议价能力分析 43
二、下游议价能力分析 44
三、替代品威胁分析 44
四、新进入者威胁分析 44
五、行业竞争现状分析 44
第四节 植物蛋白饮料行业市场分析 45
一、植物蛋白饮料行业现状 45
二、植物蛋白饮料行业市场集中度分析 45
三、植物蛋白饮料行业主要竞争者分析 46
第五节 植物蛋白饮料消费习惯调研 47
一、消费者基本情况 47
二、消费者喝植物蛋白饮料的频率 47
三、消费者购买植物蛋白饮料关注因素 48
四、消费者对于植物蛋白饮料包装的选择 49
五、消费者喜爱的植物蛋白饮料口味情况 50
六、消费者植物蛋白饮料品牌选择情况 50
七、消费者喝植物蛋白饮料的动因 52
八、消费者每月用于购买植物蛋白饮料的金额 53
第四章 中国植物蛋白饮料行业传统商业模式分析 54
第一节 植物蛋白饮料行业原料采购模式 54
一、采购成本分析 54
二、采购模式分析 54
三、供应商管理 55
第二节 植物蛋白饮料行业销售模式 56
第三节 植物蛋白饮料行业创新模式 57
第四节OEM、ODM、OBM模式分析 58
第五章 中国植物蛋白饮料行业商业模式构建与实施策略 60
第一节 植物蛋白饮料行业商业模式要素与特征 60
一、商业模式的构成要素 60
二、商业模式的模式要素 60
（一）产品价值模式 60
（二）战略模式 60
（三）市场模式 60
（四）营销模式 61
（五）管理模式 61
（六）资源整合模式 61
（七）资本运作模式 61
（八）成本模式 61
（九）营收模式 61
三、成功商业模式的特征 61
第二节 植物蛋白饮料行业企业商业模式构建步骤 62
一、挖掘客户价值需求 62
（一）转变商业思维 62
（二）客户隐性需求 63
（三）客户价值主张 63
二、产业价值链再定位 64
（一）客户价值公式 64
（二）产业价值定位 64
（三）商业形态定位 65
三、寻找利益相关者 69
四、构建盈利模式 70
第三节 植物蛋白饮料行业商业模式的实施策略 72
一、企业价值链管理的目标 72
（一）高效率 72
（二）高品质 73
（三）持续创新 74
（四）快速客户响应 74
二、企业价值链管理系统建设 75
（一）组织结构系统 75
（二）企业控制系统 76
三、企业文化建设 77
第六章 中国植物蛋白饮料行业商业模式转型分析 79
第一节 互联网思维对制造业的影响 79
一、互联网思维三大特征 79
二、基于互联网思维的制造业发展 80
第二节 互联网时代的商业模式 81
一、平台模式 81
（一）构成平台模式的6个条件 81
（二）平台模式的战略定位 82
（三）平台模式成功的四大要素 83
（四）平台模式案例——淘宝网 86
二、免费模式 90
（一）免费商业模式解析 90
（二）免费战略的实施条件 94
（三）免费战略的类型 97
（1）产品模式创新型 97
（2）伙伴模式创新型 97
（3）族群模式创新型 99
（4）渠道模式创新型 100
（5）沟通模式创新型 100
（6）客户模式创新型 100
（7）成本模式创新型 101
（8）壁垒模式创新型 102
三、O2O模式 102
（一）O2O模式分类 102
（二）O2O模式的盈利点分析 104
（三）O2O模式的思考 106
四、品牌模式 108
（一）品牌模式的内涵及本质 108
（二）如何推进品牌经营 109
（三）成功的品牌案例分析 112
五、速度模式 113
（一）什么是速度模式 113
（二）速度模式的主要表现 113
（三）速度模式应注意的几个问题 118
第三节 互联网背景下植物蛋白饮料行业商业模式选择 119
第七章 中国植物蛋白饮料行业进出口状况分析 121
第一节 2018-2021年中国椰子汁进口分析 121
一、2018-2021年中国椰子汁进口分析（21069040） 121
（一）椰子汁进口数量情况 121
（二）椰子汁进口金额情况 121
（三）椰子汁进口来源分析 121
（四）椰子汁进口均价分析 123
二、2018-2021年中国椰子汁出口分析 124
（一）椰子汁出口数量情况 124
（二）椰子汁出口金额情况 124
（三）椰子汁出口流向分析 124
（四）椰子汁出口均价分析 125
第二节 2018-2021年中国其他无酒精饮料进口分析 125
一、2018-2021年中国其他无酒精饮料进口分析（22029000） 125
（一）其他无酒精饮料进口数量情况 125
（二）其他无酒精饮料进口金额情况 126
（三）其他无酒精饮料进口来源分析 126
（四）其他无酒精饮料进口均价分析 128
二、2018-2021年中国其他无酒精饮料出口分析 129
（一）其他无酒精饮料出口数量情况 129
（二）其他无酒精饮料出口金额情况 129
（三）其他无酒精饮料出口流向分析 129
（四）其他无酒精饮料出口均价分析 131
第八章 植物蛋白饮料行业企业经营情况分析 133
第一节 河北承德露露股份有限公司 133
一、企业发展基本情况 133
二、企业主要产品分析 133
三、企业经营状况分析 134
四、企业销售网络分析 134
五、企业竞争优势分析 135
六、企业发展战略分析 135
第二节 黑牛食品股份有限公司 136
一、企业发展基本情况 136
二、企业主要产品分析 136
三、企业经营状况分析 137
四、企业销售网络分析 138
五、企业竞争优势分析 139
第三节 南方黑芝麻集团股份有限公司 141
一、企业发展基本情况 141
二、企业主要产品分析 141
三、企业经营状况分析 141
四、企业销售网络分析 143
五、企业竞争优势分析 143
六、企业发展规划分析 144
第四节 维维食品饮料股份有限公司 144
一、企业发展基本情况 144
二、企业主要产品分析 145
三、企业经营状况分析 145
四、企业销售网络分析 146
五、企业竞争优势分析 147
第五节 维他奶国际集团有限公司 148
一、企业发展基本情况 148
二、企业主要产品分析 148
三、企业经营状况分析 149
四、企业销售网络分析 150
五、企业发展战略分析 150
第六节 厦门银鹭食品有限公司 152
一、企业发展基本情况 152
二、企业主要产品分析 152
三、企业主要经济指标 152
四、企业经营效益分析 153
五、企业销售网络分析 153
六、企业竞争优势分析 153
第七节 椰树集团海南椰汁饮料有限公司 154
一、企业发展基本情况 154
二、企业主要产品分析 154
三、企业主要经济指标 155
四、企业经营效益分析 155
五、企业销售网络分析 156
六、企业竞争优势分析 156
第八节 四川蓝剑饮品集团有限公司 157
一、企业发展基本情况 157
二、企业主要产品分析 157
三、企业主要经济指标 158
四、企业经营效益分析 158
五、企业销售网络分析 159
第九节 福建达利食品集团有限公司 159
一、企业发展基本情况 159
二、企业主要产品分析 160
三、企业主要经济指标 160
四、企业经营效益分析 161
五、企业销售网络分析 161
六、企业竞争优势分析 162
第十节 河北养元智汇饮品股份有限公司 163
一、企业发展基本情况 163
二、企业主要产品分析 163
三、企业主要经济指标 164
四、企业经营效益分析 164
五、企业发展战略分析 165
第九章 2021-2026年中国植物蛋白饮料行业发展前景预测分析 166
第一节 2021-2026年植物蛋白饮料行业发展前景及趋势预测分析 166
第二节 2021-2026年植物蛋白饮料行业发展前景预测 166
一、2021-2026年植物蛋白饮料行业市场规模预测 166
二、2021-2026年植物蛋白饮料行业盈利前景预测 167
第十章 2021-2026年中国植物蛋白饮料行业投融 资战略规划分析 168
第一节 植物蛋白饮料行业关键成功要素分析 168
第二节 植物蛋白饮料行业投资壁垒分析 168
第三节 植物蛋白饮料行业投资风险 169
一、宏观经济风险 169
二、行业政策风险 170
三、原料市场风险 170
四、市场竞争风险 170
五、食品安全风险 171
第四节 植物蛋白饮料企业融 资渠道与选择分析 171
一、企业融 资方法与渠道简析 171
二、利用股权融 资谋划企业发展机遇 173
三、利用政 府杠杆拓展企业融 资渠道 177
四、适度债 权融 资配置自身资本结构 178
五、关注民间资本和外资的投资动向 179

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关键词：创新研究 研究报告 模式分析 商业模式 股份有限公司