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在瘦肉精猪肉刚刚被曝光的关键时刻，网易公司今日对外宣布，CEO丁磊谋划了近两年的养猪场正式落户浙江省湖州市安吉县，标志着网易养猪项目前期工作已经完成，开始进入全面实施阶段。张朝阳替许多人说出了心里话：期待吃上放心猪肉。 但是丁磊养的猪，未来的双汇会收吗？ 有可能，但不一定，这要看双汇能不能看清未来发展趋势，想以怎样的方式生存和发展。以此前双汇的做法，一定不会收，只会收瘦肉精猪肉。因为丁磊养的猪成本高，贵呀。 两年前丁磊就说，他打算从日本引进高端黑毛猪，采取日本最先进的养猪方式，圈养和牧养相结合。30公斤前长骨架的时候圈养，30公斤后都是牧养。丁磊说，牧养可以增加猪的活动量，增加它的肌肉，使它的口感更加好。 丁磊养的猪成本不高才怪呢，吃完了还让猪跑，多费饲料呀。现在最精明的养猪法是，让猪吃完了睡，长肉，肥肉长得多了怎么办，喂瘦肉精！ 丁磊还要让饲养猪的全过程绿色化：绿色的饲料，绿色的养殖，连猪上厕所都要进行排污处理。这个擅长数学的企业家甚至计算到“一头猪每天有2．2公斤的排泄物”，他要打造出一个高品质养猪的规范和标准。只有有了规范和标准，创新品类的“丁磊”牌高端猪才是货“真”价“值”的。 网易CEO助理周炯也强调。“我们的目标是建一座网易养猪示范基地，它可以在其他地方复制，而不是只做‘一锤子’买卖。” 无论丁磊养的猪双汇收不收，丁磊养猪都代表着未来产业发展方向，如果谁洞察不了这个方向，因循守旧跟不上时代的步伐，就一定会被淘汰。或许，瘦肉精事件就是养猪产业升级的一个拐点。 一是，产业提升空间巨大。 国际投资大师罗杰斯早就说过：“中国From EMKT.com.cn最有投资价值的就是农产品。” 近年疯传高盛公司斥资2至3亿美元，在中国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带全资收购十余家专业养猪场，德意志银行也在华大规模布局养殖业，国内畜牧巨头新希望等都加大了养殖业的投入力度。这都传递着一个信号，农业产业大有可为。 我国的生猪产业正在从“千家万户养殖”、“后院养殖”向专业户养殖与合作社养殖及上规模的企业演变。但是超大企业规模养殖的产量远远满足不了规模加工企业的需要，双汇收瘦肉精猪加工，也是自产猪远远供应不足的一个现实反映。即便如此，我国前三大肉类加工企业占全国的总市场份额仅为3.7%，由此可见，产业集中度是多么的分散。养猪行业是有巨大提升空间的行业，生猪产业链上的多个点上提升空间都很大。 第二，产品品质提升空间很大。 丁磊看到，我们目前农业发展只追求“量”而放弃“质”（瘦肉精猪肉就是虚假的质）。而随着人们收入的提高，消费需求在升级，人们要吃好吃的肉、绿色的肉。可惜，搞农业生产的、搞食品加工的对这个强烈的需求视而不见。近来一连串的食品安全事件，说明行业里的经营者只会往低走，拼成本拼价格，最后只能比拼谁更会掺杂使假。丁磊本人作为消费者，一次在一家有规模的火锅城吃火锅时，颜色不正的猪血让丁磊很“倒胃口”，经常对面前的“化学”食物深恶痛绝，这促使他要亲自操办生猪养殖场，向市场推出吃绿色饲料长大的绿色生猪。 丁磊养猪，一定是他观察到了下一波新经济的机会，就是高价值讲品牌的新农业。 中国农村的经济社会结构即将发生质的改变，新农村建设、土地流转、农民工返乡、城乡一体化等使得农业产业化具有可操作性，新农业目前已经成为风险投资重点关注的领域。目前网易的网络游戏等主营业务已经趋于稳定，这也使得丁磊得以抽出更多时间去互联网之外看看新的产业机会，最后他选中了农业。 并不是只有丁磊独具慧眼，与丁磊同样瞄上农业的还有全球金融大鳄。他们一是投资重心向产业经济的前端和受宏观经济影响小的行业转移。生猪及其所在的农业链条毫无疑问是受宏观经济影响较小的行业。二是，目前关系全球经济命脉的几大行业领域，如能源、金融、矿产、电讯等，中国对资金的进入尤其是外资的进入都保持了高度警惕，并高度关注产业安全问题，唯独农业，中国**保持着较大的开放态度。随着全球农产品价格的上涨以及农业问题对于全球经济的利益攸关，中国的农业及食品产业链正在为国际资本和行业外资本创造千载难逢的投资机会。 中国农业产业正在涌动着变革升级的浪潮，其中蕴含着巨大的市场机会，双汇这样的“老牌”农业企业，你是跟上继而推动历史进步，还是麻木不仁等待被淘汰？
中国营销传播网， 2011-03-25， 作者: 福来顾问、娄向鹏
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