为什么在农村买菜比城市里更贵？ - 第2页

11楼

Jacksoncjp 发表于 2006-9-8 11:07:00

农村的菜贵?

不是吧那为什么我们这边倒还便宜点啊

要不就是存在类似垄断的现象了. 想买贵点就贵点俗话说物以稀为贵

买的人少农村的生活又上来了带动了买的人多就当然要贵点了啊~~

12楼

cfaaa 发表于 2006-9-8 23:25:00

两百多年以前，斯密就对这个问题有了清晰地解释，和你们说的不一样。

13楼

hbuscs20050060 发表于 2006-9-9 13:37:00

你这是个个案，不足为奇．在中国广大的农村，绝大多数地方农产品的价格还是附近的城市低的．你说的问题需要自己仔细推敲．

14楼

09001-jz 发表于 2006-9-17 10:48:00

首先,是规模效应.因为城市里需求比较大,相对农村而言,购买力和需求量都是远远大于农村的.所以,他们可以大批量生产,大大降低固定成本,且单位运输成本和销售成本都比较便宜了.

其次,竞争使得成本降低.因为城市里的需求大市场大,自然就有很多人来做这种生意,表面上乡下的菜农很多,其实相对于城市里菜贩子而言,还是算比较少的,这一点只要看菜市的多少就知道了.另外,乡下人做生意的观念是不同的,只有别人是那个价格不便,淳朴的乡下人一般都会自动遵守这个价格,虽然没有人去规定和约束,这是一种因为纯朴的性格而导致的结果.

最后,菜的品质也有所不同,乡下的菜,不管是素菜还是肉食都是地地道道的,土生土长的.营养价值相对城市里催化而长或者吃饲料长大的菜的品质要好得多.

从以上这些角度,乡下的菜要贵一些也不足为怪了.

15楼

王平

发表于 2006-9-17 13:12:00

一个管理的问题,一个产品质量问题

做人晶莹剔透(诚信、光明）做事水滴石穿（用心、坚持）

16楼

jekee 发表于 2006-9-18 15:44:00

这应该不具有一般性。

本人认为其中的原因可能有：

其一，这可能与有些农村的订单化生产有关，在有些农村，企业和农户直接签订收购协议，导致本地供给反而较少。

在我的家乡舟山群岛就出现过类似的现象，若干年前螃蟹的价格非常便宜，突然某年当地的螃蟹价格暴涨，细究之，原来是当地为了把螃蟹出口日本，水产公司大量收购本地螃蟹，并以合约形式规定了收购价格，这使得有时本地螃蟹的价格是超过收购价的。

其二，有些农村自给自足的农副产品供给可能相对城市反而更少（特别是发达地区的农村，种地的积极性很差），从而导致价格偏高，当然偏高的幅度肯定小于套利成本。

http://www.myswufe.com/bbs/show.asp?id=498&bd=4

17楼

mayonghua 发表于 2006-9-20 12:23:00

以下是引用hbuscs20050060在2006-9-9 13:37:00的发言：

你这是个个案，不足为奇．在中国广大的农村，绝大多数地方农产品的价格还是附近的城市低的．你说的问题需要自己仔细推敲．

是的，没听说过在农村卖菜还比城市贵，因为农村集市离家很近，运费成本基本可以忽略不计，而要运往城市，要有运费包括过路过桥费，到了农贸市场还要收什么卫生、管理等等费用，怎么可能比农村价格还要便宜？

[em01]

18楼

cherishope 发表于 2006-9-24 17:05:00

楼主所说是事实吗？

19楼

珊珊 发表于 2006-9-24 22:16:00

就我个人的经历，楼主所说的情况在一些农村是确实存在的，但菜价并不是普遍比城市里高，只能说在中国的一部分农村，一部分农产品的价格比城市菜场还要高。

其实这个问题很简单，就是成本+物以稀为贵！首先来说，正如以上有网友提到的，农家菜的质量确实要比城里菜场买的好得多。就我支教生活的经验，就是肉有肉味，豆腐有豆香，鸡蛋黄是红色的，这个质量还真不是城里菜场的饲料产品所能比的。生产如此高质量的产品，成本自然不低，猪是吃玉米、红薯长大，一斤豆腐要用半斤豆子，鸡们打小就满山吃虫虫。而且，产量确实不高，所以价钱当然不便宜。而城市里的这些东西多半是用工业方式生产，既追求高产，也懂得控制成本，价格不便宜才怪！

另一方面就是，我国还有很多农村的交通状况实在不怎么样，我支教的那个地方，要坐车还要坐船。那里的气候条件和农民的种植技术，并不能种出种类齐全的蔬菜品种。一般都只会选择较容易种植的品种，所以当地能提供的产品种类十分有限。还好有了到处赶集的小贩，他们带来了其他地方的蔬菜，也才让我能做最喜欢的番茄炒蛋。番茄从长寿运到邻水，在用乡村公交，渡过河到了我教书的地方，贵点是可以理解的，而且谁叫只他有得卖，想吃，贵也得买啊！

但，其实农村大部分的农产品还是要比城里便宜，特别是对于那些本地出产的东西，大家一起上市的时候，便宜的要命，但那时大部分人已经吃腻了。当地不出产的东西，由于农村消费水平的限制，太好的东西是不会到农村的集市上的。即使到了，也是那些城里人捡剩下，质量最不好的东西，价钱很便宜。在我支教的乡上是买不到西兰花、红富士的，最贵的冰棒也只到5毛，我不敢吃。