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现代新米存在严重安全隐患，源于很多稻米在种植期为了保护稻苗，大部分使用剧毒农药浸泡稻种，从而造成农药残留，被人体长期摄取、食用，迟早会影响健康，诱发癌症。这些安全问题在过去不会引起关注，但今天不一样，高效农药、高产刺激、唯利是图，相对中国人体质下降，“毒”的潜移默化绝非危言耸听。

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关键词：食品安全 农药残留 潜移默化 安全问题 安全隐患 安全问题