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本文核心数据：中国淡水养殖产量数据、中国淡水养殖面积数据等
淡水养殖面积小幅下降
从水产品获取方式来看，根据《渔业法》规定，我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。
在淡水养殖方面，近年来，我国淡水养殖面积总体上基本维持在5000千公顷左右，呈现小幅下降的发展趋势，到2020年，全国淡水养殖面积下滑至5040.56千公顷，较2016年减少约300千公顷。
从水产养殖面积构成来看，目前我国淡水养殖中池塘养殖面积最大，到2020年，全国淡水养殖池塘面积为2625.4千公顷，占总面积的52.09%，水库及湖泊淡水养殖面积分别为1420.87千公顷和720.65千公顷，占总面积的比重分别为28.19%和14.30%。
淡水养殖产量平稳增长
具体到水产品供给方面，目前，我国淡水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他淡水生物等。随着我国对水产品消费需求的增长，我国淡水养殖总产量持续提升，到2020年，全国淡水养殖水产品总产量为3088.89万吨，同比增长2.5%。
具体到养殖水产品中类来看，鱼类是我国淡水养殖的主要品种，2020年，全国淡水养殖水产品中，鱼类实现产量2586.38万吨，排名第一;排名第二的甲壳类产量规模仅为425.79万吨;贝类和藻类分列三四位，产量分别为18.63万吨和0.62万吨。
从淡水养殖的养殖水域来看，目前我国淡水养殖主要以池塘养殖为主、水库、湖泊等养殖为辅。2020年，全国池塘淡水养殖产量为2279.76万吨，占总产量的73.81%;水库淡水养殖产量为283.44万吨，占总产量的9.18%。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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