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本文核心数据：中国集成灶销量数据，中国集成灶销售规模数据
集成灶起步晚发展快
集成灶从概念提出到现在已经有20年的发展历史，是根据中国式厨房的切实需求而诞生和发展的，适用于中式烹饪习惯的新型烟灶产品。
整体来看，我国集成灶行业发展大致经历了一下三个阶段：
作为集烟机、灶具及消毒柜、蒸烤箱等多种产品于一身的多功能厨房电器，集成灶产品可谓是应“需”而生。同时集成灶的集成模式还可以不断变化与升级，能够满足不同家庭的使用需求。
相较于传统烟灶，集成灶特殊的设计结构，在实际应用中与传统烟灶存在以下差异：
市场需求快速增长
随着国家倡导的低碳环保政策不断落实，叠加疫情的催化作用，消费者的习惯得到培养，而消费观念也随之升级。集成灶作为一款符合绿色低碳要求，又符合居民对家庭健康等美好生活追求的厨电产品，近年来逐渐受到市场追捧。
据奥维云网统计数据显示，2015年以来，我国集成灶产品销量增长迅速，总销售规模由2015年的57万台增长至2021年的304万台。
具体到销售规模来看，随着集成灶市场需求量及销售均价的增长，我国集成灶零售总额持续提升，2015年，我国集成灶零售额仅为36亿元，到2021年，零售规模增长至256亿元。
蒸烤一体产品发展迅速
具体到细分产品类型来看，综合线上及线下零售情况，近年来，我国蒸烤一体款集成灶发展迅速，据奥维云网统计数据显示，2020年初，在线上渠道中，蒸烤一体款零售额占比仅为16.8%，线下渠道中，蒸烤一体款零售额占比仅为8.1%;到2021年底，蒸烤一体款零售额在线上及线下零售市场的占比分别提升在53.4%和29.6%，在线上渠道已反超消毒柜款产品成为集成灶第一细分品类。
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