全聚德华联等14家企业销售违规肉制品被曝光

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本报讯 （记者刘春瑞 实习生秦悦）昨日，北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。
根据市动物卫生监督所提供的信息表，违法企业的案由大多数为肉产品“未按规定查验和存留检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在“饲料中添加原料药案”、“兽药原材料过期”、“未按规定查验和存留检疫证明”、“运输动物产品进京未经检疫通道”、“未按照批准的职业项目范围开展诊疗活动”、“使用伪造检疫标志”等。
根据相关规定，市动物卫生监督所对违法企业采取罚款或警告的处罚，最高的被罚款1万元。其中，北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪通用复合预混料（P105）”中添加了原料药“洛克沙胂”，被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料已经过期，但未按规定及时处理，被警告。
■ 追访
前段时间店里面一直在抓这件事情，现在已经解决，并保证以后绝对不会再出现。
———北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮工作人员
问题已经解决，以后绝对不会犯第二次。
———北京楚老锅餐饮管理有限公司分主管
■ 链接
14家被曝光企业
●北京精准动物营养研究中心
●北京智水生物技术有限公司
●老诚一（北京）酒店管理有限公司丰台火锅店
●华润超级市场有限公司北京光彩华润万家生活超市
●北京楚老锅餐饮管理有限公司
●北京亿客隆连锁超市有限责任公司
●北京冠京隆综合批发市场有限公司
●北京华联综合超市股份有限公司马家堡分公司
●北京市红星蔬菜食品冷冻有限责任公司
●北京卜蜂莲花连锁超市有限公司六里桥店
●北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮分店
●北京方庄全聚德餐饮管理有限公司
●北京西南四环湘鄂情餐饮有限公司
●北京健爱缘动物门诊部

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