海鲜商业计划书

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1.餐厅名称、建设性质及建设地点
餐厅名称：维京海产全球体验馆
建设性质：
新建建设地点：福建省福州市
仓山区利嘉国际自贸区内
2.建设期限：
3个月，即201
6年1月—201
6年3月3.主要建设内容
①餐厅装修、设备购买
；②人员的招聘、培训等；
4.投资结构及资金来源
本餐厅投资规模为
100万元，餐厅管理层自筹51万元，对外融资49万元万元，并出让
49.00
%股权。
第一节、餐厅介绍
经调查与分析,
虽然福州市区海鲜
餐饮很多，包括
西餐厅、
自助餐，日本料理
,但目前还没有一家
平价高端海鲜火锅餐厅
。而根据
平价海鲜火锅
餐厅在上海、北京
、广州的发展来看，往往以其
独一无二的美食体验
和优良服务
而拥有忠实的固定消费群体
。基于以上在
福州高端平价火锅
市场空白及其商业价值，
本项目将在
利嘉国际自贸区
打造本地首家平价高端海鲜火锅餐厅，按照高端海鲜火锅
餐厅标准进行装修，
以物美价廉
的形式进行运营。在餐饮方面，通过顶级厨师
简约又创意非凡的菜肴
创制，亲近福建本地餐饮特色
的独特新奇
菜肴，让每一天进
餐厅的每一位客人都获得独一无二的美食体验
，并将根据会员的情 ...

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关键词：商业计划书 商业计划 计划书 调查与分析 独一无二