2022年餐饮会员营销问题四大策略
2022
年餐饮会员营销问题四大策略
员制营销是一项特殊重要的工作,也是一项特殊需要智力的系统工程。虽然,会员制在欧美已经流行了半个多世纪,但在我国尚在普及之中。在会员制进展的过程中,不免会消灭很多详情问题,需要餐饮企业根据自身状况与解决和变通。
存在问题一:储值才算会员,会员被
"会员卡'
卡住我国大部分的餐饮企业将储值卡和
"会员卡'
混为一谈,认为在餐厅消费,加会员就得储值,而且都是百元的整数倍。这样一来,会员觉得商家并不是通过
"获利回吐
'
的形式用感情维系顾客,而是给他们下了套。其实归根到底是
"价格敏感者
'
客户太多,哪廉价去哪,缺乏对固定品牌的忠诚。
因此,部分餐饮企业对此进行了如下变通:
1、用少量的钱购置会员卡,当餐即可使用,可积分,返券,享受会员价。某连锁火锅
10元"开卡'
,但可获得礼包锅底一份,米酒一份,以及下次使用
30元代金券。既给顾客一个加入会员的理由,又吸
引顾客再次到店消费。
2、通过手机,微博,微信等渠道免费加入会员,享受的权益与实体卡会员相同。新媒体时代的盛 ...


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