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雷达卡
大连各大商圈餐饮调研
2015.9
幸平一家、海岛火锅店、和道轩、滇草香云南火锅、鹿港小镇、西贝莜面村、江边城外、品海楼、水货、秀寿司、一川家宴、外婆家、阿哲熙韩国料理、米斯特披萨、庭院里的小幸福、鲜芋仙、开口笑海鲜饺子、蜜悦融合菜、满记甜品、面武士、星巴克、汉堡王、千日贺、蓝蛙、麻将、57°C湘、兰巴赫、猫山王、西堤厚牛排、炉鱼、黄记煌、汉拿山
柏威年餐饮品牌
一、青泥洼桥商圈
鹿港小镇是一家极具时尚气息的餐厅，在2001年始在上海创立了品牌，成为当时台湾菜融合时尚元素餐厅的代表，风靡上海滩。随后在北京、天津、沈阳、南京、无锡、武汉、成都，厦门、福州、泉州及澳门、菲律宾等地逐步开店，至今已拥有超过50家餐厅。鹿港的经典菜品数不胜数，菠萝油条虾、三杯鸡、猪手煲、海南鸡、油淋鲈鱼、红烧牛肉面、卤肉饭都是脍炙人口的鹿港名菜。更值得一提的是鹿港的冰品和甜点。独创的芒果冰沙、花生冰沙、综合刨冰成为了鹿港的招牌必点。地道的选料，特殊的制冰工艺，让所有品尝过的人都会推崇有佳。店铺装修走简约海派时尚风，只设卡座和散台，视野开阔，绿色植物的点缀，让店间散发出雅致悠闲的就餐气息。大连有柏威年、和平广场两 ...
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