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北京海湾
上菜
中餐的上菜
上菜的程序上菜的一般顺序:凉菜→主菜→热菜→汤菜→甜点→水果从主桌依次往上上菜,报 名并简单介绍(语言)带佐料的可先上佐料
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楼主: 打了个飞的
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[其他] 餐饮培训资料上菜及摆台ppt课件 |
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