餐饮创业项目策划书
一 进展前景
二 店面介绍
三 进展战略
四 经营理念
五 运营模式与收支分析
六 投资打算
七 投资风险及对策
一 进展前景
1.目前餐饮市场表现出旺盛的进展势头,而且一般中档餐饮和海
鲜餐饮的进展要好一点,从几方面的考虑和调查分析得出,本餐馆以海鲜为主,海鲜餐饮以小的投资,换回大的效益,再以回笼的资金进展壮大。
2.本海鲜店四周人流量很大,但周边餐馆供应饮食单调,家庭作坊式的餐馆无法避开卫生与服务问题,这些餐馆过分的追求快捷简洁的餐饮模式,从而丢失了餐饮一条街的标志。
3.目前在北仑餐饮市场还无机器人以及厨房可视,本店可以成为北仑的标杆。
二 店面介绍
本店位于北仑蒿山路餐饮一条街,占地约400平方米,店内设有大厅接待〔饭桌,点菜台〕和前台管理,主要供应午餐、晚餐以及特色和休闲餐饮等。 正餐供应丰富多样的饮食,更重要的是价格合理,顾客满足,让顾客换着吃,享受饮食的欢乐。装修方面更是别具一格,餐桌告辞传统样式,费用不高,却不失美观,同时室内墙壁的颜色搭配以暖色调为主,令顾客们感受不一样的饮食环境气氛。
餐厅管理流程为:
拿号牌送到后厨
三 进展战略
1.本餐厅开业 ...


雷达卡




京公网安备 11010802022788号







