园艺产品加工基础知识课件

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第一节、园艺产品加工的种类   一、园艺加工品分类第二节、加工对水质的要求及处理   一、用水要求    二、加工用水处理第三节、食品添加剂的应用第四节
第一节、
一、园艺加工品分类依据其保藏原理和加工工艺，分为：罐制品、汁制品、糖制品、腌制品、酿造制品、干制品、速冻制品、

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关键词：基础知识 食品添加剂 加工品 水处理 添加剂