2023年山东省上半年四级公共营养师理论试题

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本卷共分为
2大题6小题，作答时间为
180分钟，总分
12分，8分及格。
一、单项选择题
(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题目规定的，请将其代码填写在题干后的括号内。错选、多选或未选均无分。本大题共
3小题，每小题
2分，6分。)1、__碗米饭的量是平常生活中一份的量
(约50g)
。A．1/4B．1/3C．1/2D．12、引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
______
。A．皂素B．植物血凝素
C．龙葵素
D．类秋水仙碱
3、血总胆固醇升高时，血液中
____
浓度增长。
A．HDL B
．LDL C
．三酰甘油
D．乳糜微粒
4、1990
年，我国卫生部规定，每年
____
为“全国母乳喂养宣传目”。
A．1月10日B．4月10日C．5月20日D．8月20日5、数据并发控制的作用是
____
A．防止数据丢失、错误更新和越权使用
B．保证数据的对的性、有效性和相容性
C．使数据实现集中控制
D．使在同一时间周期内，允许对数据实现多路存取，并能防止用户之间的不正常交互作用
6、社区资料获得的途径不涉及
____
A．访谈B．现场调查
C．信函调查
D．飞行检查
7、母乳中的营 ...

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关键词：公共营养师 营养师 山东省 母乳喂养 交互作用