前厅客房
服务与管理
马丽
第1章
前厅部概述
1.1 前厅部的地位与任务 1.1.1前厅部在饭店中的地位 1)前厅部是饭店业务活动的中心2)前厅是饭店形象的代表3)前厅部是饭店组织客源,创造经济收入的关键部门4)前厅部是饭店管理的参谋和助手
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楼主: ruhemiadui
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[学习资料] 某饭店前厅部管理手册 |
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