楼主: 打了个飞的
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[课件与资料] 无公害蔬菜生产技术培训课件 [推广有奖]

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打了个飞的 在职认证  发表于 2024-11-4 10:52:59 |AI写论文

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第七章 无公害蔬菜生产技术
段红平 教授
——白 菜 类 蔬 菜
一、无公害白菜类蔬菜标准(NY5003—2001)
1.范围本标准规定了无公害食品白菜类蔬菜的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品白菜类蔬菜大白菜、小白菜、菜心菜薹、乌塌菜、薹菜、日本水菜等。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。检测内容:按照GB/T 5009.11 ~ GB/T5009.20,检测食品中总砷、铅、镉、总汞、氟的含量,以及有机磷农药残留量。按照GB/T5009.38 蔬菜、水果卫生标准分析,新鲜水果和蔬菜的取样方法按照GB/T8855。
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关键词:技术培训 培训课件 农药残留 大白菜 标准分

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