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张开悟绩效管理实操
张开悟简介
服务过的企业：东莞日升玩具、东莞汇华电子、东莞元宗家具、东莞来一口食品、东莞三星电子、东莞建航塑胶、以莱特（中国）有限公司、东莞线技电子、宗宗珠宝集团、山东盛泰药业、青岛亨达集团、青岛神州集团、圣马力润滑油、山东鸿信龙泰集团、山东瑞福达橡塑、山东洁丰实业、山东洁丰卫品、山东恒信印刷制版、一娄油投资有限公司、海南快克药业、河北喜德来家具、石家庄顺心家具、山东和扬实业、潍坊圣达地产、广东犁头翁餐饮连锁、河北谢雷包装、河北玉强龙沐足、淄博九洲润滑、潍坊华商投资、山东富润集团等服务过的行业：塑胶、五金、机械、玩具、家具、医药、食品、电子、首饰、鞋服、房地产、物业、橡塑、彩印、制版、纸品、餐饮、油品等从事过的职位：总经理、集团总裁
一碗牛肉面引发的管理难题
老板说：“我当时雇了个拉面师傅，为了调动他的积极性一碗面给他5毛的提成，他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客。一碗面才四块，本来就靠薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子钱啊！”“我就换了种分配方式，给他每月发固定工资，这样他不至于多加牛肉了吧？但你猜怎么着？”如果你是老板，你如何处理？
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