中国食品安全问题的性质及其治理讲义

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中国食品安全问题的性质及其治理
中国食品安全问题的性质及其治理
一、为什么食品安全成为近年来的热点问题二、我国食品安全的形势及问题性质三、转变思想 树立食品安全十大理念四、建立和完善食品安全十大保障体系
一、为什么食品安全成为近年来的热点问题根本原因：经济发展，社会转型        从温饱向小康乃致富裕迈进1．经济增长由量的扩张转向素质提高2．产品数量与品种的供给出现过剩3．消费者支付能力提高4．全社会受教育的程度普遍提高5．信息透明程度和获取的便利程度大幅提高6. 多起重大事件的唤醒7. 多种社会组织、公共团体及媒体等积极推动

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