乳
鲜乳中的微生物微生物的来源;微生物类群及特征;病原微生物及其产物;贮藏过程中微生物学变化;保证食品安全和品质的措施;微生物学检验;
一、微生物的来源
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楼主: ruhemiadui
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[课件与资料] 乳制品微生物学ppt课件 |
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