环境因素对微生物的作用
The role of environmental factors on the microorganisms 专业 动物科学121 姓名 罗铮 学号 1209050118
基本概念(basic conception)
灭菌(sterilization) 指用物理或化学方法杀死一切病原微生物或非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子。消毒(disinfection) 用温和的理化因素杀死病原微生物,而对非病原微生物及其芽胞和孢子无需全部杀死的方法。防腐(antisepsis)阻止或抑制微生物的生长繁殖。无菌(asepsis) 指一定的空间范围内没有活的微生物。抑菌作用(bacteriostasis)是指抑制或阻碍微生物生长繁殖的作用。杀菌作用(bacteriocidal action) 是指使菌体致死的作用。抗菌作用(antibacterial action) 抑菌和杀菌作用两者总称。
第一节 物理因素(Physical factors)
影响微生物的物理因素主要有干燥、渗透压、温度、光线、射线、滤过菌等


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