楼主: W160730202752Fy
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[学习资料] (完整版)饮食营养与卫生期末试卷 [推广有奖]

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W160730202752Fy 发表于 2024-11-25 08:55:26 |AI写论文

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一、单选题
1.根据我国居民的饮食习惯,人体能量来源最重要的营养素是( C )。
A.蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D.维生素
2.供给人体铁的最佳食物是(A )。
A.肝脏 B.鸡蛋 C牛奶 D.木耳
3.为防止地方性甲状腺肿大,
通常把碘加进
当地居民的《 A 》中。
A.食盐 B 大米 C味精 D.饮料
4.获得维生索D
最经济的方法是( A )。
A晒太阳 B 喝牛奶 C口服浓缩鱼肝油 D.吃动物肝脏
5.水占成年人体重的( C )左右。
A.40% B.50% C 60% D.80%
6.人体的解毒器官主要是(B )。
A.心脏 B 肝脏 C肾脏 D.脾脏
7.正常成年人每天平均摄水量为(
’C ) mL左右,摄入的水与排出的水基本相等。
A. 500 B1 000 C 2 500 D.4 000
8.生长发育期的青少年最适合的菜肴是( A )
A.糖醋排骨 B菠菜豆腐 C有炸鸡腿 D.炒青菜
9.酱油到
夏季会“长醭”,是( A)
A.微生物繁殖的结果 B由于酱油中杂质浮起的结果
C 空气的氧化作用 D.都不是
10维生素C含量最高的一组是( B )
A 梨和苹果 B酸枣和 ...
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关键词:期末试卷 完整版 甲状腺肿大 碳水化合物 维生素C

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