厨师一岗双责责任书

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厨师“一岗双责”安全工作责任书
厨师:幼儿园要求你在承担厨师安全工作的同时,还要履行“一岗双责”，做好厨师的安全管理工作，现与你签订厨师安全工作责任书如下：
1、负责厨师幼儿的安全管理工作，开展安全工作，将幼儿安全工作纳入厨师教育计划中。
2、做好全园防火、防电、防盗、防食物中毒、防幼儿意外伤害事故等教育工作，熟知幼儿园各类安全事故应急预案，认真参加幼儿园组织的每月一次的安全培训，提高
全园安全防范能力和处置能力。
3、认真进行
全园安全工作检查，及时排查安全隐患，有问题及时上报主管，保证幼儿园和厨师设施设备的安全，保障大家有一个安全的环境。
4、做好全园的安全教育工作
1）每学期至少参加一次园方组织的安全培训，能正确使用消防器材，掌握“一会两畅”和“四个能力”。
2）熟悉和遵守幼儿园的各项安全制度，做好会议记录。
3）把安全知识用幼儿可接受的方式传递给幼儿。
幼儿园：(盖章)
厨师：(签名)
年  月  日

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关键词：责任书 安全管理 管理工作 教育计划 食物中毒