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餐饮业现场管理规范图文培训
餐饮业现场管理规范（六T实务）的理念和来源
  餐饮业现场管理（六T实务）是植根于创新管理理念而诞生的一种系统管理方法。它基于麦格雷戈的人性假设学说，采用个人目标与组织目标相结合的管理方式，促使全体员工不断发挥创造力将企业经营目标纳入自己的职责之中，从而使企业的管理目标得以实现。

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关键词：现场管理 餐饮业 经营目标 管理方法 管理理念