食品卫生安全监督管理知识培训材料

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

管理制度参考范本
食品卫生安全监督管理知识培训材料
撰写人：__________________
部 门：__________________
时 间：__________________
食品卫生工作是食品安全的重要内容，是整个食品安全监管工作的关键基础，食品卫生水平的好坏直接影响食品放心工程的实施，直接关系着人民群众的切身利益。
一、食品卫生法及食品卫生监督制度
（一）、食品卫生法律：⑴《中华人民共和国食品卫生法》；⑵《云南省食品卫生条例》；⑶《餐饮业食品卫生管理办法》；⑷《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》；⑸《食品卫生许可证发放管理办法》；
（二）、食品卫生监督制度：是在食品企业自身管理基础上实施的监督管理制度，包括7个方面：
1、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，参加工程验收。
2、对食品生产经营活动实行卫生许可制度：⑴食品生产经营人员必须进行健康检查；⑵从事食品生产经营的单位或个人（包括职工食堂）必须取得食品卫生许可证；⑶利用新资源、新材料生产食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具设备，生产企业投入生产前应报请审批；⑷生产保健食品前 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：管理知识 食品卫生 培训材料 监督管理 中华人民共和国