北京和四线城市的煎饼为什么都是3.5元？

要分析产品构成的要素
煎饼中的鸡蛋、面粉等属于易于贸易的产品要素
全国价格差别小

而土地、人力资本等在一个煎饼中的含量很少
另外，尽管北京地区人力成本高，但消费流量大，同时低端消费竞争不是十分激烈（人力资本大多从事
高技术行业，因此造成万人中可从事并愿意从事煎饼生产销售人员的比例低于其他地区）

我觉得有点虚吧，两座城市中有许多不同的制约条件制约着价格，很难放在一起比较吧

越是基础性的商品，价格受地域影响越小

只要能流通的商品价格都不会受到地域影响或者影响很小，不然就会有人倒卖套利赚钱。只有流通不了的才会有很大影响，房子就是最好的例子。现在东西在地域间流通，最贵也就是一个快递的成本费吧，你说的食品类在批量运输的时候边际成本几乎就是0.所以你看全国各地的肉价菜价价格差别很小的

jianggenghua 发表于 2011-12-22 00:46
不知道楼主统计过几个四线城市。一般而言，越贵的商品，价格越容易趋同，不同地区的价格很少会有太大的差异 ...

你错了，煎饼价格一样不是因为有人去搜索煎饼，而是因为鸡蛋，面粉这种东西的价格全国是很接近的，因为面粉鸡蛋是十分重要的食品，不可能存在套利的，而煎饼这种东西不是暴利产品，不然在一个小区域内，比方在一个学校周围就会竞争降价。所以，煎饼价格还是由其原料成本决定的，而其原料是值得“搜寻”的，这才是本质原因

北京的物价有市财政平价吧？

好像不对，我们这里只要1.5-2.0，安徽的

我原本以为北京的东西都是最贵的呢，可是后来才知道，外地和北京的物价似乎差不多。

那，方便面全国都是5元

估计是表面上价格一致，煎饼的产品质量不一样，少给一点点面也是看不出来的呀