楼主: W160730202752Fy
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[学习资料] 【推荐】发酸的白葡萄酒能喝吗 [推广有奖]

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W160730202752Fy 发表于 2024-12-5 07:55:08 |AI写论文

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发酸的白葡萄酒能喝吗


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  藏以便备查,接下来我们继续阅读。本文概述:白葡萄酒用霞多丽、雷司令等白


                 度
                 百
  葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成,色淡黄或金黄,澄清透明,具有浓


                谢
                感
  郁果香、口感清爽的特点。如果白葡萄酒变酸还能喝吗?下面带您了解一下。


               !
   白葡萄酒的酿造需要有一定的工艺,如果发酵过程控制不好容易变酸,如:产
              习
             学
  酸微生物的生长、繁殖,发酵产酸:酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸的,
            时
  但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸,此时葡萄酒就发酸了。也
           随
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