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第一节： 兽药的基础知识第二节：兽药残留的基础知识
兽药的基础知识
第一节： 兽药的基础知识
历年中国兽药残留重大事故
2011年双汇 部分养猪场非法使用“瘦肉精”事件。2015年金锣 生鲜猪肉检出沙丁胺醇事件。2002年出口欧盟鸡肉相继被检出氯霉素、硝基呋喃事件。2008年山东日盈、正大出口日本鸡肉产品相继检出硝基呋喃类残留事件。2015年中国出口韩国鸡蛋粉被检出恩诺沙星、环丙沙星等残留事件。2018年山东、河南、江苏、北京所售鲜鸡蛋相继检出氟苯尼考、恩诺沙星残留事件。2018年永辉超市(四川)所售乌鸡被检出磺胺超标6.23倍。

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关键词：基础知识 永辉超市 氟苯尼考 环丙沙星 重大事故