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微生物学第四章
微生物的营养
第一节   微生物的营养要求第二节   培养基第三节   营养物质进入细胞
1.1 微生物的营养要素
1.1.1 微生物细胞的化学组成
微生物细胞
水：70%-90%
干物质
有机物蛋白质、糖、脂、核酸、维生素等及其降解产物
无机物（盐）
微生物、动物、植物之间存在“营养上的统一性”
细胞化学元素组成：
主要元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙、铁等；微量元素：锌、锰、钠、氯、钼、硒、钴、铜、钨、镍、硼等。
第一节  微生物的营养要求

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关键词：微生物学 生物学 微生物 化学元素 微量元素