金黄色葡萄球菌的检测技术课件

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食品中金黄色葡萄球菌检验技术            
金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、土壤、水及人和动物的排泄物中都可以找到。因而，食品受其污染的机会很多。近年来，美国疾
黄色葡萄球菌的流行病学一般有如下特点：中毒食品以奶、肉、蛋、鱼及其纸品常见。 金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品： 1）食品加

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关键词：葡萄球菌 金黄色 流行病学 毒食品 排泄物