莼菜茎叶的解剖和组织化学特征及其胁迫生理研究

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莼菜茎叶的解剖和组织化学特征及其胁迫生理研究
莼菜系原始花被亚纲睡莲科莼属多年生淡水水生宿根草本植物,又名马蹄草、湖菜、水葵、露葵,生长于清水池塘、湖泊和沼泽中,曾经被美誉为新世纪的生态水生蔬菜。莼菜生长发育过程中需要适宜的光照强度、澄清水质、肥沃底泥等环境条件,且莼菜对于其生境极其敏感。
莼菜是武陵山区珍稀水生蔬菜,是利川市和石柱县的农业支柱产业。但近年来出现大面积逐年减产的趋势,引起了人们的高度重视。
质外体屏障结构是构成植物体与环境之间的界面保护组织,它包括植物根表皮外扩散状栓质层,内、外皮层凯氏带及栓质化和木质化次生壁,或皮下层形木质化增厚;胚轴、茎叶、花柄表面角质层,内、外皮层和维管束銷细胞壁訊氏带及栓质化和木质化次生壁,能阻碍水、矿质离子以及氧气,抵抗病虫害等从植物体内外的自由进出,从而具有保护植物体的重要生理和防御功能。有研究分析莼菜的形态结构,但未见其质外体屏障结构及其保护功能未见研究报道。
国内的莼菜野生资源稀缺,其相关产品在国际上处于紧缺状态。目前,我国莼菜主要分布在恩施利川,近年来由于人为破坏莼菜生境受人为干扰,其生境受到破坏,呈现生境零碎、零散,导致莼菜栽培群落 ...

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关键词：组织化 研究分析 环境条件 资源稀缺 发育过程